En mi último post ya te hablaba sobre lo especial que se presenta este verano para mi ¿verdad? Concretamente, esto se debe a mi colaboración en La Semana Lenta que ha organizado Slow Lou.
Siempre he pensado que los retiros son increíblemente necesarios y que el verano, momento de pausa y reflexión en el que tomar fuerzas, es perfecto para ellos. Es por eso, que esta Semana Lenta parece hecha a mi medida: naturaleza, reflexiones, yoga, meditación, cocina, el ambiente relajado de un pueblo mediterráneo…7 días en los que comenzar a caminar a un ritmo lento.
Por eso, la fecha escogida para organizarlo no es casual, final de agosto e inicio de septiembre, ese momento clave antes de sumergirte en la vorágine de la cotidianidad. También, es uno de los momentos más fértiles del año para la tierra y junto al otoño uno de mis favoritos para cocinar, ya que todas las frutas y verduras del verano están en su pleno esplendor. Es por eso, que ya tengo varias recetas decididas para el menú y en los próximos días iré definiendo más.
Por último, decirte que me encantaría que me acompañaras en esta semana y que veas los entresijos de nuestras vidas slow en vivo y no , solo, a través de la pantalla. Y, por supuesto, que de esta experiencia conserves el aprendizaje de aquello que hemos compartido contigo y que te acompañe durante el resto de tu año.
Además, como probablemente, ya sepas en la última semana hemos añadido algunos extras a esta completísima experiencia.
¡No te lo pierdas!
